Übersichtstabelle
Für rostende Messer mit sehr feinkörnigen Stählen sind diese Steine als Abschlusskörnung sinnvoll. Nur wenige rostfreie Stähle (z.B. SB1, AEB-L, pulvermetallurgische Stähle) haben die Gefügefeinheit, um die Feinheit dieser Steins sinnvoll zur Geltung zu bringen.
Die gewünschte Feinheit des Schliffbilds auswählen und auf "Anzeigen" klicken. Die Feinheit entspricht dabei der durch den Schleifstein erzeugten Oberfläche im Vergleich zu japanischen Wassersteinen. Mehr dazu hier.
| zum Testbericht | Schliffbild | Abtrag | Verschleiss | mein Urteil | Preis/Händler* | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | Suehiro Cerax 1000/6000 | 6000 | 8 | 9 | 9 | 40€Dictum (ohne Halter)Dictum (mit Halter) |
 | King 1000/6000 | 6000 | 7 | 7 | 7,2 | 35€Dictum (normale Größe)Dictum (Übergröße)Dictum (mit Halter) |
 | Taidea 3000/8000 | 6000 | 8 | 7 | 7,5 | 45€Scherenkauf (Rabatt)Amazon |
 | Nagura Reinigungsstein | 7 | 7 | 4€Dictum | ||
 | King 6000 | 6000 | 7 | 7 | 7,2 | 25€Dictum |
 | Zische Missarka ultra blue 500/1200 | 6000 | 8 | 9 | 9 | 50€ScherenkaufAmazon |
 | Zische Missarka ultra 1000 | 3000 | 6 | 9,5 | 8,5 | 30€Scherenkauf (Rabatt)Amazon |
 | Zische Korund White 1500 | 6000 | 7 | 9 | 7,5 | 39€ScherenkaufAmazon |
 | Rozsutec | 6000 | 4 | 8 | 7 | 16€Dictum |
 | blauer belgischer Brocken | 5000 | 6 | 8 | 8 | 52€Dictum (250 mm)Dictum (Profil) |
 | Arkansas | 6000 | 2 | 10 | 5 | 45€AmazonDictum (Profilsteine) |